임산부 회, 참치캔, 초밥 먹어도 된다 VS 안된다 ?

회를 좋아하시나요? 저는 회를 좋아하며 즐겨먹는 사람인데요. 임신하고 나서 저는 종종 땡길때는 회를 먹곤 했는데요. 날 음식이다 보니 꼭 청결한 식당을 찾아가 먹는답니다. 그런데 주변에서 " 회먹어도 괜찮아?" 라고 물어보는 경우가 있어서 저도 의사선생님께 여쭤보았을때 "된다"라고 하셨지만 몇가지 주의사항을 말씀해 주셨습니다. 임산부 회! 정보가 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 

 

 

 

임산부 회 / 초밥

임신 중 회는 먹어도 될까요? 사실 회를 섭취한다는 자체에서 태아에게 직접적인 영향은 없습니다. 생선회를 못 먹을 이유는 없습니다. 회나 물고기 같은 경우 성분 자체에 단백질과 영양분이 풍부하기 때문에 과하게 먹지 않는다면 오히려 몸에 좋은 음식입니다. 하지만 날 음식은 기생충간염이나 배탈, 급성 장염, 식중독 등의 위험이 있기 때문에 임산부가 주의해서 섭취해야할 음식인 것은 사실입니다. 임산부가 아플 경우에는 치료가 제한적이고 회복이 일반인 보다 느리기 때문에 주의를 해서 드셔야 합니다. 또한 큰 생선 수명이 긴 물고기 일 수록 수은이 많이 있기 때문에 조금씩 먹는 것이 좋습니다. 

 

 초밥 회 섭취시 주의사항

- 위생적으로 관리된 음식점에서 먹기

- 민물고기는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

- 자연산생선보다 양식활어로 드시는 것이 좋습니다.

 

임신 기간 중 먹어도 되는 회의 횟수와 종류 (생선도 포함)

- 임신 기간 중에는 먹지 않아야하는 회 : 상어 삼치 황새치 옥돔 

- 주 2~3회까지 섭취 가능 : 대구, 청어, 고등어, 연어, 명태, 넙치, 조기, 갈치, 송어, 굴, 가리비, 새우, 전어, 우럭, 꽁치

                                                오징어, 모시조개, 게 

- 아주 가끔 먹어도 되는 음식 : 참치회, 랍스터, 다금바리, 먹장어, 농어

 

 

 

임산부 참치회 / 참치캔 먹어도 될까요?

참치회는 수은이 많이 함유되어있다고 알려져 있는 물고기 중 하나인데요. 참치는 다랑어 심해성어류로 상위 먹이사슬에 있어 수은과 카드뮴 중금속등이 있는 생선입니다. 임산부의 경우 주 1회 100g 이하로 섭취를 권장하고 있으며 이는 참치회로 2~3점 정도의 양입니다. 정말 먹고싶을때 소량만 드시는 것이 좋겠습니다. 

 

많이 궁금해하시는 참치캔은 참치횟감의 생선과 다릅니다. 참치회는 참다랑어로 깊은 바다에 살고 있는 참치이며 통조림용은 가다랑어로 얕은 바다에 서식하고 있으며 크기가 작습니다. 참치 통조림용 생선은 가다랑어로 참다랑어 중금속 함량의 1/10 수준으로 주 1~2회 1캔정도는 문제없다고 알려져 있습니다. 

 

 

 

 

 +덧 붙이는 꿀팁!

생선을 좋아하시거나 회를 좋아하시는 분들은 수은이나 중금속이 몸에 쌓일 까 많이 걱정하실 수 있습니다. 

평소 많이 드신다면 수은 배출에 도움이 되는데 좋은 음식을 의식적으로 조금 더 섭취해 주시면 좋습니다. 

수은 배출에 좋은 음식은 마늘, 양파, 파, 미역(해조류종류), 발효식품 등을 드시면 몸에 수은 배출에 도움이 된다고합니다.

발효식품은 한국인의 주식인 김치와 된장 등이 있어 어렵지 않게 섭취하실 수 있습니다. 

 

 

 

정리

1. 임신 중 회 , 초밥, 통조림참치 등 모두 먹어도 되지만 종류와 횟수에 신경을 써주세요.
2. 참치캔용 생선은 참치회와 다른 생선이니 주 2~3회 작은 한캔 정도는 문제 없습니다.
3. 임신 중에는 회, 초밥 등 날 음식의 섭취는 꼭 위생적으로 청결한 곳에서 드셔주세요!

 

 

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